Receptek
2012. január 28.
Mustáros borjúmáj, kolbászos zöldborsós rizzsel
Almás szűzérmék, tócsnival
Sült tarja, burgonyás lepénnyel

2012. január 21.
Sütőben sült rántott hústéli salátával
Sült cukkíni golyók, és színes társaik
Bolondos lazac farsangi bulira

2012. január 14.
Gombás sárgaborsó leves
Vörösboros marhalábszár roquefortos burgonyával
Sült túró torta mandulával, barackkal

2012. január 07.
Hátszín gesztenyés burgonyapürével
Gombás húsgombóc sült zöldekkel
Csokis goffri

2011. december 31.
Csípős avokadó krém rákkal
Bőrös malac sült narancsos káposztával, röszti burgonyával
Mandulás puszedli

2011. december 24.
Birsalmasajt és szaloncukor
Sült libacomb babos káposztával
Kakaós kalács
Egyszerű mézeskalács

2011. december 17.
Pulyka camemberttel, gesztenyével
Gesztenyés szendvics
Töltött pulykamell szalmaburgonyával

2011. december 10.
Majdnem tibeti marhaétel
Savanyú oldalas vajas teával
Mogyorós sült zöldségek csípős csirkemellel

2011. december 03.
Borhab leves gesztenye gombóccal
Fokhagymás csusza gombás harcsával
Csoki trüffel

2011. november 26.
Diós szilvás derelye vargányával
Szalonnában sült csirkecomb csípős sütőtökkel
Gombás palacsinta

2011. november 19.
Marinált kecske sajt
Őszi vaddisznó
Gombaleves libazúzával

2011. november 12.
Töktorta tök krémmel
Galamb gyümölcsös hajdinával
Cigánypecsenye tarlórépával

2011. november 05.
Kecskesült sajtos paradicsommal
Kecskesajt diós gombával
Bárány egytál

2011. október 29.
Kukorica tócsni sült hússal
Szendvics fügével, sajttal
Zöldséges marhanyelv hajában sült burgonyával

2011. október 22.
Korhely harcsa
Paradicsomos halleves
Pisztráng leves, rák gombóccal

2011. október 15.
Töltött paprika 1., Töltött paprika 2., Diétás töltött paprika 3.
Csokoládé krém
Tonhalas tojáskrém szendvics, Csirkemájas tojáskrém szendvics, Vegetáriánus tojáskrém szendvics

2011. október 08.
Vadkacsa melle fügével
Fácán melle oportó krémmel, fahajas almával
Gyöngytyúk konyakos szilvával, mézes almás hajdinával

2011. október 01.
Citromos csirke
Őszi libamájas palacsinta (előétel)
Cukkínis bulgur grillcsirkével

2011. szeptember 24.
Kacsa fügével
Szüreti töltött pulykamell
Fokhagymás borjúmáj, fűszervajas karfiollal

2011. szeptember 17.
Lecsó rósejbnivel, Töklecsó, Szerb lecsó
Bélszín sütése angolosra (rare), Bélszín sütése félangolosra (medium), Bélszín sütése átsütöttre (well done)
Must kocsonya fagyival

2011. szeptember 10.
Ponty paradicsom jammal
Fogas filé borhabbal, mandulás mangolddal
Töltött paradicsom

2011. szeptember 03.
Zöldséges nyári bárány
Tökös lecsó nokedlivel
Rakott hús

2011. augusztus 27.
Nyári káposztás harcsafilé csípős metélttel
Paradicsomos halleves
Busával töltött paprika

2011. augusztus 13.
Karajnyárs
Tojásos nokedli kicsit másképpen
Porhanyós házinyúl, krémes mártásban

2011. augusztus 06.
Szűzpecsenye Budapest módra
Rókagombás zsemlegombóc zöldséges marhanyelvvel
Húsos nyári palacsinta

2011. július 30.
Római fagyi, forró meggyel
Jércemell mandula mártásban barackos rizzsel
Töltött pangasius

2011. július 23.
Tejszínes rókagomba zsemlefelfújttal
Derelye gyümölcsökkel
Kacsasaláta

2011. július 16.
Savanyú pacal
Karalábé főzelék virslivel
Barna sörrel párolt sült oldalas

2011. július 09.
Burgonya püré, Juhtúrós burgonyapüré, Zelleres burgonyapüré
Sajttal, paradicsommal sült csirkemell
Paradicsommal és friss tejsajttal (vizes mozzarellával) sült csirkemell filé
Paradicsomos sajttal sütött csirkemell
Jéghideg málnaleves

2011. július 02.
Saláta eperben marinált csirkemájjal
Gőzölt eper mandulás fánkocskával
Rák koktél joghurtos eperrel

2011. június 25.
Bárányragú juhtúróval
Gyümölcsös csirkecomb
Babos töltött káposzta (húsmentes)

2011. június 18.
Csípős malacnyak
Szűzpecsenye csirkemájjal
„Házi sajt”

2011. június 11.
Busafasírt egészben sütve
Könnyű busa fasírt
Grillen sült busafasírt
Hagymás burgonya saláta; Bécsi hagymás burgonya saláta; Majonézes burgonya saláta
Epersaláta

2011. június 04.
Harcsa szardella mártásban
Libamájas fasírt
Juhtúrós kolbászkrém puliszkával

2011. május 28.
Tócsni gombás paradicsomos karajjal
Halászok reggelije
Babos káposztás csirkeszárny

2011. május 21.
Káposztás bukta húsos szilvával
Grillezett harcsa csalánmártásban sült bodzavirággal
Hátszín szelet szilvamártásban káposztás bulgurral

2011. május 14.
Vasalt csirkecomb aszalt szilvás raguval
Nyári töltött káposzta
Epres mákos tarkedli

2011. május 07.
Fekete-fehér csokitorta
Isler
Csokoládéfánk friss eperrel

2011. április 30.
Reggeli szendvics csata előtt
Kvaterka falatok

2011. április 23.
Libamájas tojáskrém
Tejszínes házinyúl ragu
Vajban sült sonka, tormával

2011. április 16.
Friss saláta pirított csirkemell csíkokkal
Pulykamell szeletek tejszínes gombamártásban
Pulykamell szeletek fehérboros tejszínes gombamártásban
Pulykamell filé sajtos tejszínes gombamártásban
Zöldséges rizs

2011. április 09.
Variációk reggelire
Szójás jércemell üvegtésztával
Szívbarát vacsora

2011. április 02.
Pankó morzsában sült pontyfilé
Sertéskaraj bortésztában
Mandulás palacsintatésztában sült pisztráng

2011. március 26.
Nyúlgerinc gyömbéres répapürével és sáfrányos vajretekkel
Ganza
Hideg-meleg bio finomságok

2011. március 19.
Tejfeles fánk
Japán omlett
Szarvas Savoyard

2011. március 12.
Citromos gyöngytyúk
„Hamburger Gyulán”
Kolbászos zsemlegombóc

2011. március 05.
Epres túrógombóc mákba forgatva
Mazsolás kuszkusz kókusztejben főtt sárgarápával

2011. február 26.
Zöldségtatár fűszeres túróval
Harcsapörkölt hajdina tésztával
Gőzölt harcsa árpagyönggyel

2011. február 19.
Gombás-májas töltöttcsirke
Korianderes zöldborsó pürével töltött csirkecomb
Májával töltött csirkecomb

2011. február 18.
Szilvaleves diós derelyével
Saláta diómajonézzel és csípős csirkével, mangóval
Jéghideg ízű, zöld citromrém házi babapiskótával

2011. február 12.
Lángoló szarvasnyárs
Mustáros pirított vaddisznómáj
Friss zöldségekkel töltött tanyasi csirkemell

2011. február 11.
Frankfurti leves
Szilvalekváros karaj görög zöldségekkel
Gesztenyés browni

2011. február 05.
Gomba télen
Mangalica tarja mama kedvence krumplival, fűszeres joghurt mártással
Lencsés káposztaleves tejfeles nokedlival

2011. február 04.
Borsos karaj
Fogasfilé kolbászos kelkáposztával
Marhahúsos klub szendvics

2011. január 29.
Hajtók levese
Szarvas tatár szárított kucsmagombával
Fokhagymás vaddisznópecsenye

2011. január 22.
Tökfánk, tökmag habbal
Disznótoros burgonyalepény kapros savanyú káposztalével
Alkoholmentes rumpunch mini palacsintával

2009. december 20.
Szeletben párolt szarvas sült (Tatai várban)
Spenótos zelleres pisztráng
Kelkáposztás borjúragú (Szigligeti várban)

2009. december 13.
Tojáskrém szüretkor
Rostélyos szilvával
Tanyasi csirke nektarinnal sütve
Gyümölcsös túrópite

2009. december 06.
Paprikáskrumpli 15 főre
Sárgaborsós tavaszi tekercs fehér répapürével
Paradicsomos kakastöke gombával

2009. november 29.
Hagymás bab
Paprikás pulykacomb kukoricalepénnyel és sült kukoricával
Spare ribbs (Oldalas)

2009. november 22.
Nyárson sült darált marhahús zelleres tócsnival
Fetasajtos szendvics
Diós, vargányás metélt szőlővel

2009. május 30.
Halkrokett salátával
Bazsalikomos eper carpaccio mandula habbal
Párolt balatoni fogas, mandulás spenóttal és újburgonyával

2009. május 23.
Kapros tökkel töltött pulykamell zsályás rakott krumplival
Burgonya krémleves spenóttal töltött zeller szárral
Apró finomságok a sütőből

2009. május 16.
Nyárson sült és füstölt pisztráng, pontyfilé, párolt köret
Vörösboros harcsaragu erdei gombával

2009. május 09.
Reggeli joghurt
Kemencében sült kakas
Serpenyős csirkeszárny

2009. május 02.
Különleges szárnyas nyárs sült brokkoligaluskával
Töltött tojás
Mandulás fűszerkrémben forgatott spagetti

2009. április 25.
Nyúlkorona kelkáposzta labdával
Rösztibe zárt pulykaszendvics, gyors fokhagyma mártásban

2009. április 18.
Ananászos libatatár gyömbéres banánnal
Ropogós grill karaj paradicsomos padlizsánnal
Sörben párolt pulyka ragu

2009. április 11.
Sült sonka hab tojással
Sült vaníliapuding eperöntettel
Spagetti nyúlraguval

2009. április 04.
Citromos sütemény barackkal
Tejfeles burgonya leves

2009. március 28.
Karfiolos jérce puding egyszerű sajtmártással
Joghurtban sült csirkemell

2009. március 21.
Töltött gyöngytyúkmell spenótos újburgonyával
Káposztával töltött libacomb
Tejfeles bárány

2009. március 14.
Reneszánsz madárka
Almás császármorzsa

2009. március 07.
Lassan sütött mangalica pecsenye
Hálóban sült szűzpecsenye

2009. február 28.
Burgonyalepény, pirított májas, hagymás vérrel
Tejszínes serpenyős karaj
Káposztás bab kolbásszal

2009. február 21.
Szűzérmék vörösboros trombita gombamártással
Tálban sült császárhús csicseriborsóval
Kínai kelbe töltött zöldség tatár

2009. február 14.
Tejfölös tojásban sült fogasfilé zöldség tortácskával, sült paprika mártással
Nyárson sült bárány, fűszeres hajdinával
Téli tésztasaláta

2008. december 20.
Hideg töltött káposzta
Töltött libanyak
Ikrával töltött csuka, rántott burgonyával

2008. december 13.
CSIRKEBECSINÁLT
KACSAMÁJAS TOJÁSKRÉM
GERSLIGOMBÓC SAVANYÚ TOJÁSSAL
LIBAMÁJJAL ÉS LASKAGOMBÁVAL TÖLTÖTT FÁCÁNMELL

2008. december 06.
KÖNNYŰ SAJTKRÉM KOLBÁSZKARIKÁKKAL ÉS KÉTSZERSÜLTTEL
MANGALICA PAPRIKÁS, GOMBÁS SÜLT ZSEMLEGOMBÓCFELFÚJTTAL
TÖLTÖTT CSIRKEPAPRIKÁS BROKKOLIVAL ÉS KAPROS TÚRÓ GOMBÓCCAL
ÜDÍTŐ KOKTÉL

2008. november 29.
FRISS FÜGE NARANCSOS MAZSOLAKRÉMMEL ANANÁSZBAN
GRILLEZETT KACSAMELL RAKOTT ZÖLDSÉGGEL, CHILIS PARADICSOM SZÓSSZAL

2008. november 22.
SZEZÁMKRÉMES MELEGSZENDVICS
MAGOKBAN SÜLT CITROMOS PULYKA CSÍPŐS, MOGYORÓS MÁRTÁSBAN SÜTŐTÖK GOLYÓKKAL
IMMUNERŐSÍTŐ VITAMIN BOMBA
MEGGYES MÁKTORTÁCSKA

2008. november 15.
ZALAI HALRAGU SPAGETTIVEL
FÜGÉVEL TÖLTÖTT CSIRKEMELL FOKHAGYMÁS SZILVÁVAL
GAZPACCHÓ

2008. november 08.
KUKORICÁS MÉZES PISZTRÁNG GYÜMÖLCSÖKKEL
GOMBÁS DÖDÖLLE
DEÁK FERENC KEDVENC PECSENYÉJE
DEÁK FERENC KEDVENC KUGLÓFJA

2008. november 01.
KRAMPAMPULI - AZ „ÖRDÖG ITALA”
CITROMOS CSIRKEMELL SZARDÍNIÁVAL
FÜRJECSKE CSIPKEBOGYÓS MÁRTÁSSAL – BURGONYÁS SÜTŐTÖK KRÉMMEL
KONFITÁLT KACSAMÁJ JUHTÚRÓS ASZALT SZILVÁVAL

2008. október 25.
KELESZTETLEN FÁNK
ERDEIGOMBA SALÁTA ÉS VARGÁNYÁS MEDVEHAGYMÁS RAVIOLI
FEJTETT BABLEVES CSIPETKÉVEL ÉS CSÜLKÖS MEDVEHAGYMÁS TÉSZTATÁSKÁVAL

2008. október 18.
MAGASLATI PILÓTA KEKSZ
KÁPOSZTÁBAN SÜLT MALAC KRUMPLI GOMBÓCCAL
SÜLT LIBACOMB ALMÁS GESZTENYÉVEL BORÍTVA SÜLT GRIZGALUSKÁVAL

2008. október 11.
SÜLT CSIRKESZÁRNY MANDULÁS KENYÉRLEPÉNNYEL
TANYASI CSIRKECOMB VASALÓ ALATT SÜTVE SZÉLES MANDULÁS METÉLTTEL
MELEG SZŐLŐKRÉM BABAPISKÓTÁVAL
VÖRÖS BOROS MARHALÁBSZÁR

2008. október 04.
HALGOMBÓCOK FELVERT MÁRTÁSSAL
LAZACOS SZENDVICS
TEJFÖLBEN SÜLT HARCSA, GOMBÁS BURGONYÁVAL, PAPRIKÁS MÁRTÁSSAL

2008. szeptember 27.
KÁPOSZTÁS KORONG KARAJBÓL, ALMÁS TÓCSNIVAL
BARACKOS PULYKAMELL DIÓS ROQUEFORTTAL
SALÁTA ROSTON SÜLT KAPROS KECSKESAJTTAL
DIÓS BUNDÁBAN SÜLT SAJÁT MÁJÁVAL TÖLTÖTT GIDA FALATKÁK

2008. szeptember 20.
SZTRAPACSKA
A KRUMPLILÁNGOSRA HASONLÍTÓ MACOK
KAPROS JUHTÚRÓS BURGONYALEVES GOMBÁVAL
SZILVÁS GOMBÓC
MEGLEPETÉS BOGRÁCS A STÁBNAK – AVAGY , HA EGÉSZ NAP NEM ETTEK SEMMIT

2008. szeptember 13.
FÁCÁNMELL VÖRÖSLENCSÉS RAGUVAL
VADNYÚLGERINC KORAŐSZI ÍZEKKEL
BORKORCSOLYA

2008. szeptember 06.
FEHÉR HÚSÚ TENGERI HAL (HEKK) ELEGÁNSAN, HALSÜTŐ MÓDRA
CSÁSZÁRSZALONNÁBAN GRILLEZETT FOGAS ÉS PÁCOLT PISZTRÁNG PETREZSELYEM SALÁTÁVAL
NYÁRSON SÜLT ZÖLDSÉGES KARAJTEKERCS OLÍVÁS PIRÍTÓSSAL
GYÜMÖLCSKOKTÉL TOKAJI ASZÚVAL

2008. augusztus 30.
EGYSZERŰ LÁNGOS GYORS RAGUVAL
HŰSÍTŐ DINNYE
KUKORICÁS PALACSINTA
FAGYI JEGES ŐSZIBARACKKÁSÁVAL (SORBET)

2008. május 31.
EGÉSZBEN SÜLT VADDISZNÓ SÖRREL LOCSOLVA
PIRÍTOTT VADDISZNÓMÁJ
MÉZBEN PÁCOLT SONKA
MÁLNÁS RÉTES
VADDISZNÓ SZŰZPECSENYE VARGÁNYAMÁRTÁSBAN PULISZKÁVAL

2008. május 24.
KÓKUSZOS CSOKOLÁDÉHAB MÁLNÁVAL (LÁTHATATLAN CSOKIKRÉM)
GRILLEZETT NYÁRS GYEREKEKNEK
BURGONYASZIROMBAN SÜLT PULYKAMELL ÉS MÉZES CORNFLAKESBEN SÜLT CSIRKEMELL BURGONYAPÜRÉVEL ÉS ŐSZIBARACK BEFŐTTEL.
CSOKIFELFÚJT MÁLNÁVAL

2008. május 17.
TIRAMISU
OLIVAOLAJBAN ÉRLELT SÜLT ZÖLDSÉGEK
TONHALKRÉM
ROSTON SÜLT GOMOLYA SAJT PARADICSOMOS SPAGETTIVEL

2008. május 10.
VANÍLIÁS ENERGIAITAL
FORRÓ MÁRTOGATÓS CSOKOLÁDÉ
SAJTGOLYÓCSKÁK GYERMEKLÁNCFŰVEL UBORKA SPAGETTIN
SZEZÁMMAGBAN SÜLT TÖK KAPOR MÁRTÁSSAL
OLÍVABOGYÓS BRUSCHETTA (olasz stílusú pirítós)

2008. május 03.
KAPROS SALÁTA
ENERGIA TURMIX
VENDÉGVÁRÓ FALATKÁK
CITROMOS GRILLKARAJ, MEDVEHAGYMA MÁRTÁSBAN, TÖLTÖTT KUCSMAGOMBÁVAL

2008. április 26.
TÚRÓVAL TÖLTÖTT KIFLI
CSOKIS TÚRÓGOLYÓK
KAPROS KAKASLEVES SAJTOS BURGONYA GOMBÓCCAL
CHILIS CSIRKECSÍKOKKAL TÖLTÖTT PALACSINTA
GYORS VENDÉGVÁRÓ FALATOK

2008. április 19.
TÁRKONYOS ANANÁSZ KIWIVEL
BAZSALIKOMOS PARADICSOM JUHSAJTTAL
MANDULÁBAN SÜLT TENGERI HAL, SONKÁBAN SÜLT SPÁRGÁVAL ÉS TEJFÖLÖS KARALÁBÉVAL
ROSTON SÜLT CAMEMBERT SAJT PIRÍTOTT GOMBÁVAL FRISS TEJFELES KARALÁBÉVAL
ZABPELYHES JOGHURTKRÉM FRISS ZÖLDSÉGEKKEL

2008. április 12.
KACSAMÁJ KRÉM RÓZSASZIROM MÁRTÁSBAN RONGYOS KIFLIVEL ÉS SÜLT ALMÁVAL
BODZÁS MÉZ
BODZÁS BIRSALMA KOMPÓT
BODZAVIRÁG SZÖRP
RÓZSALEKVÁR

2008. április 05.
EGYSZERŰ GRILLÁZSHAB MENTÁS EPERREL
SALÁTA SÜLT VIRSLIVEL, PERECCEL
KRUMPLIS LÁNGOSON SÜLT OLDALAS EGY KICSIT MÁSKÉPP

2008. március 29.
REGGELI TURMIXITAL
GYORS TÍZÓRAI
SÁFRÁNYOS BORBAN PÁROLT ZÖLDSÉGES PULYKAMELL RIZI-BIZIVEL
FÜGÉS DESSZERT

2008. március 22.
SÜLT SONKA FŰSZERVAJJAL KENT KALÁCSPIRITÓSON
HABOS TORMA KRÉMLEVES
BÁRÁNYSÜLT SZALONNÁS RAKOTT BABBAL ÉS JUHTÚRÓS BURGONYAPÜRÉVEL
HÚSVÉTI MEGLEPETÉSTOJÁS

2008. március 15.
TÖLTÖTT CSIRKEMELL
TÖLTÖTT SERTÉS KARAJ
BURGONYÁS VÖRÖS LENCSE
PÁROLT ROSTÉLYOS, AHOGY KOSSUTH LAJOS SZERETTE

2008. március 08.
PÁROLT BORJÚNYELV KARALÁBÉKRÉMMEL ÉS PRIMŐR SALÁTÁVAL
SÜLT PULYKASZÁRNY HAGYMAMÁRTÁSBAN, ROZMARINGOS FRANCIA KRUMPLIVAL
VASTAG RAKOTT PALACSINTA




